В данном материале речь пойдет о том, как правильно варить раков, чтобы в полной мере раскрыть все замечательные вкусовые качества этого деликатеса, не испортив его.
 
Вино – очень древний напиток, история которого началась более пяти тысяч лет назад. Несмотря на такой почтенный возраст, точное место его возникновения на данный момент доподлинно неизвестно. На звание первооткрывателей этого напитка претендуют многие народы, но однозначно подтвердить свое первенство пока не удалось ни одному из них.
 
Для многих домашний фаршированный перец – один из «вкусов детства». Хозяйки занимаются его приготовлением уже не первый десяток лет.  Многие обожают фаршированный перец, как холодным, так и подогретым. Летом и осенью (в сезон) данное блюдо обязательно должно быть на столе. Время и усилия, потраченные на приготовление, с лихвой окупятся безграничной благодарностью и восхищением тех, кто будет пробовать этот шедевр кулинарии. В данной статье мы поговорим о том, как же приготовить это вкусное и питательное блюдо.
 
Куриная грудка – один из самых полезных, диетических и доступных продуктов с высоким содержанием белка. Она практически незаменима для тех, кто предпочитает употреблять здоровую пищу или соблюдает различные диеты с целью оздоровления органов пищеварительной системы. Содержащиеся в куриной грудке полезные вещества в сочетании с низким энергетическим коэффициентом оказывают благотворное влияние на иммунитет и повышают уровень физической активности.
 
Сборная солянка – блюдо, которое пользуется широкой популярностью в разного рода заведениях общепита. Солянка отличается потрясающим вкусом, ароматом и высокой калорийностью. Однако качество продуктов, которые кладут в нее в ресторанах и кафе, зачастую, оставляет желать лучшего. По этой причине многие хозяйки предпочитают готовить это блюдо дома.
 
Большинству населения нравятся малосольные огурцы, с родного огорода, дачи или рынка. Их приготовление не требует особо много времени. Но, соблюдение некоторых правил, просто необходимо. Во-первых, не следует солить огурцы в алюминиевой посуде. Также, изначально, следует определиться с исходным количеством. Наиболее подходящей тарой для соления огурцов является стекло, керамика и эмалированные емкости.
 
Казалось бы, что такой плод, как кокос,  нелегко открыть. На самом деле, для вскрытия рассматриваемого фрукта потребуется всего несколько минут, причем, без особых приспособлений. Следуя представленным правилам, кокос можно раскупорить,  не прилагая особых усилий.
 
Пища в кафе быстрого питания и уличных торговцев редко внушает доверие. Это же касается и чебуреков. Малого того, что может попасться изделие не первой свежести, так еще и неясно, что там внутри. Такое питание сказывается отрицательно на пищеварительной системе и вполне может привести к серьезным заболеваниям. Другое дело, чебуреки домашние, сделанные своими руками. Они вкуснее, безопаснее и не сложны в приготовлении.
 
Теплая пора года – самое время для пикников. А какой же пикник без сочного, вкусного шашлыка. Но, порой, в проведении экспериментов с сортами мяса и маринада, шашлычок может быть неудачным и испортить долгожданный выходной. Чтобы избежать подобных неловкостей, стоит ответственно подойти к подготовке мангала, специй, маринада, топлива, а самое главное, правильно выбрать мясо.
 
Натуральный освежающий напиток без содержания искусственных красителей, бодрящий и спасающий от жажды в жару — это квас. Кроме этого, он входит в состав многих блюд, например, всеми любимой окрошки. В нашей стране он по-прежнему популярен, как и много лет назад, и точно так же можно найти его в продаже в магазинах, а летом — на улицах. Только вот изготовить его самостоятельно гораздо дешевле, к тому же, процесс этот несложен.
 
Еще совсем в недавнем прошлом не в каждом доме стоял холодильник, но все же хозяйки умудрялись сберегать овощи и в зимний период. Если знать несколько тонкостей в сохранении продуктов, которые содержат витамины, то можно обойтись и без холодильника и даже без погреба.
 
После тяжелого трудового дня, когда за окном пасмурная или дождливая погода, когда все валится из рук, и нет настроения, в этом случае Вам помогут продукты питания, подымающие настроение. А с помощью, каких продуктов можно поднять свое настроение, или таких продуктов просто нет?
 
Свежесть – это знак качества куриного яйца, которую очень сложно определить по его внешнему виду. Просто нужно знать некоторые секреты, по которым можно определить свежесть яиц и которые помогут не ошибиться при покупке такого товара.
 
Семечки являются не только лакомством, а так же содержат в себе полезные вещества, необходимые здоровью человека, его молодости и красоте. Семена подсолнечника – самые любимые семена, которые употребляются в пищу.
 
Мёд представляет собой цветочный нектар, переработанный пищеварительной системой пчёлы. Данный продукт является очень полезным для человеческого организма. Главное — выбрать настоящий мёд, а не подделку из сахара.
 
Многие люди не представляют своей жизни без этого ароматного напитка, так как он способен подарить энергию и отличное настроение. Дома мы чаще пьем растворимый кофе, но почувствовать настоящий аромат и вкус, можно лишь сварив его из свежесмолотых зерен самостоятельно.
 
Многие люди любят соленую рыбку. Она хорошо сочетается с вареной картошкой, с пивом и на бутербродах очень хороша. Конечно же, Вы можете купить соленую рыбу в магазине, но засоленная самостоятельно в домашних условиях, будет намного вкуснее.
 
Практически каждый человек обожает мороженое. Ведь это лакомство не только обладает изысканным вкусом, но и спасает от летней жары. Существует огромное количество видов мороженого, доступных для приобретения в магазине. Но самое вкусное мороженое — домашнее, приготовленное с любовью.
 
Какие виды капусты мы знаем: белокочанную, краснокочанную, савойскую, цветную, пекинскую, брюссельскую, кольраби и брокколи. А какая же из них считается самой полезной? Мы Вам расскажем о брокколи, так как по утверждению ученых, она является самой полезной.
 
Можно ли выбрать качественное свежее мясо, опираясь только на его внешний вид? Да, такое возможно. Если Вы покупаете, готовите и любите приготовленные из мяса блюда, и не являетесь вегетарианцем, то Вам будут интересны некоторые советы по выбору качественного и вкусного мяса.