Как открыть кокос в домашних условиях

Казалось бы, что такой плод, как кокос,  нелегко открыть. На самом деле, для вскрытия рассматриваемого фрукта потребуется всего несколько минут, причем, без особых приспособлений. Следуя представленным правилам, кокос можно раскупорить,  не прилагая особых усилий.

Технология вскрытия кокоса.

Предварительно, перед раскрытием кокоса, его следует вымыть под струей проточной воды. Далее, необходимо найти слабое место ореха (темные глазки) и ножом сделать в этом районе аккуратные надрезы. Выпить или слить содержимое можно при помощи трубочки.

Как вариант, вместо ножа можно использовать электрическую или механическую дрель. Кокос, как правило, является спасением для путешественников и туристов, попавших на экзотический и необитаемый остров. По крайней мере, такая позиция показана во многих фильмах и книгах. В реальной жизни, кокосовая начинка богата полезными веществами и витаминами. Кроме того, эти непредсказуемые и оригинальные орехи прекрасно утоляют жажду и голод.

Способ №2.

Большим тесаком по шву необходимо расколоть кокосовый орех. Причем, делать это нужно тупой стороной лезвия широкого ножа. Для правильного и эффективного действия рассматриваемой процедуры стоит изначально отметить место, по которому будет производиться расщепление кокоса. Оптимальным вариантом считается территория плода около глазков. Расстояние к глазкам должно быть в пределах 2-3 сантиметров, не более. Это обусловлено тем, что в этом районе плод имеет меньшую плотность и легче подвержен раскалыванию.

В образовавшуюся трещину необходимо вставить нож и разломать кокосовый орех на две части. При желании и необходимости, кокос можно разделить на требуемые ломтики или кусочки. Мякоть в стандартных вариантах натирают на терке и используют в кулинарии. Слишком жесткая начинка свидетельствует о том, что кокос перезрел.

Кроме кулинарии, кокосовую мякоть используют в парфюмерии, изготовлении кондитерских изделий и косметологии. Также, кокос, на уровне с ананасом, считается одним из полезных фруктов, способствующим похудению и сжиганию жира. В конце концов, кокос обладает оригинальным и приятным вкусом и незабываемым послевкусием.

В случае приобретения кокоса, скорлупа которого не поддается открыванию вышеописанными способами, следует простучать всю поверхность ореха молотком.  В случае неэффективности и этого способа, нужно на твердой поверхности, поместить плод в полиэтиленовый плотный пакет и нанести сильный удар молотком по содержимому.